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Quinta Tappa dei Nostri itinerari fotografici Sul Gargano! Le Ricette della Cunica Garganica…

Scritto da: , domenica - 17 aprile, 2011

                       Bed and Breakfast Gargano    “I seccj chijn”  Le seppie ripiene INGREDIENTI 4 seppie medie e fresche 1 spicchi d’aglio mollica di pane raffermo 3 uova 40 grammi di pecorino grattuggiato un ciuffetto di prezzemolo olio extravergine d’oliva e sale q. b. passata di pomodoro o pomodori pelati 1 bicchiere di vino bianco OCCORRENTE stuzzicadenti PREPARAZIONE Svuotate e pulite le seppie accuratamente, lasciandole intere. In una scodella aggiungete la mollica del pane sbriciolata ben bene, il pecorino grattuggiato, lo spicchio d’aglio e il prezzemolo tritati finemente, un pizzico di sale e - Leggi tutto...

Quarta Tappa dei Nostri itinerari fotografici Sul Gargano! Trabucco San Nicola

Scritto da: , sabato - 12 marzo, 2011

Con entusiamo e gioia oggi mi ritrovo a parlarvi di uno dei posti a cui sono particolarmente legato, vuoi la sua bellezza e storia vuoi la bontà del cibo, mi sento a casa e come in una grande casa i proprietari vi accoglieranno….. Una casa che ha come tetto il cielo e pavimento il mare…. Trabucco a San Nicola…. I trabucchi della famiglia Ottaviano Dalle ricerche dello storico abruzzese Pietro Cupido Secondo le ricerche dello storico, il primo Ottaviano alle prese con un trabucco è stato Giovanni Battista, alias “battistone”, nominato - Leggi tutto...

Terza Tappa deiNostri itinerari fotografici Sul Gargano Vico del Gargano

Scritto da: , giovedì - 10 marzo, 2011

Vico del Gargano……. Se dovessi paragonare Vico del Gargano ad un oggetto, sceglierei una matrioska: non fai in tempo a scoprire una sua caratteristica, che ne viene fuori un’altra! La cosa che salta subito all’occhio di chi arriva è la bellezza del paesaggio in cui il borgo è immerso: da una parte la rinomata e suggestiva Foresta Umbra e dall’altra frutteti ed uliveti che declinano verso il mare tra colori e profumi indescrivibili. Quindi primo punto a suo favore è la capacità di accontentare gli amanti della montagna, che possono - Leggi tutto...

Seconda Tappa dei "Nostri itinerari fotografici Sul Gargano"! Baia Calenella

Scritto da: , giovedì - 03 marzo, 2011
Gargano Coast

La Baia di Calenella La bellissima spiaggia di Baia Calenella è situata nel territorio di Vico Gargano, sorge in un’insenatura dominata dal Monte Pucci. Composta da sabbia fine che si estende per alcuni chilometri su un mare non troppo profondo….. La spiaggia di Calenella è la prima spiaggia che consiagliamo di vistare appena arrivati sul Gargano, dista solo 5 km dal Pizzicato Eco b&b. Una realtà che consigliamo di vivere in momenti di non estrema calca, il periodo piu’ bello rimane Maggio\Giugno sino a metà Luglio…..per ritornare splendida, piena di - Leggi tutto...

Iniziano i Nostri itinerari fotografici Sul Gargano! Trabucco di Calenella….

Scritto da: , martedì - 22 febbraio, 2011
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Trabucco di Calenella…. Penso sia l’albero piu fotografato del Gargano, ormai farla porta fortuna:) Veduta dalla Strada Tra Calenella e Peschici del Torre di Monte Pucci Avete il coraggio di dire che non siamo belli? Incontri ravvicinati del terzo tipo! Da noi è roba di tutti i giorni…. Vedrete Ovunue Cuori:) alla prossima…..